Smarrita e Soave – Adriano, poeta, tra poeti di Roberto Latini [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=viewer page=54 width=480 height=300 hidelinks=1] Smarrita e Soave – Adriano, poeta, tra i poeti Alla IV edizione della rassegna “sotto l’Angelo di Castello: danza, musica, spettacolo” La forza di una voce Due leggii, un violino e un violoncello, luci soffuse e una […]
Peperoni e menta piperita in conchiglia, con crema di aglione al caffè [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=62 width=480 height=300 hidelinks=1] Peperoni e menta piperita in conchiglia, con crema di aglione al caffè Questo piatto freddo unisce la freschezza della menta piperita e la croccantezza dei peperoni con l’intensità aromatica dell’aglione, creando una fusione esplosiva di sapori […]
Tagliolini del Borgo [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=44 width=480 height=300 hidelinks=1] Tagliolini del Borgo Nella mia cucina, ogni piatto è un viaggio culinario che unisce la passione per gli ingredienti freschi con la creatività nel presentare sapori unici. I Tagliolini del Borgo rappresentano l’eccellenza della mia filosofia culinaria, dove ingredienti semplici si trasformano in opere d’arte […]
Tagliolini del Borgo [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=44 width=480 height=300 hidelinks=1] Tagliolini del Borgo Nella mia cucina, ogni piatto è un viaggio culinario che unisce la passione per gli ingredienti freschi con la creatività nel presentare sapori unici. I Tagliolini del Borgo rappresentano l’eccellenza della mia filosofia culinaria, dove ingredienti semplici si trasformano in opere d’arte […]
Peperoni e menta piperita in conchiglia, con crema di aglione al caffè [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=62 width=480 height=300 hidelinks=1] Peperoni e menta piperita in conchiglia, con crema di aglione al caffè Questo piatto freddo unisce la freschezza della menta piperita e la croccantezza dei peperoni con l’intensità aromatica dell’aglione, creando una fusione esplosiva di sapori […]
Pasta mista con aglio nero e tutta l’estate dentro [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=24 width=480 height=300 hidelinks=1] Pasta mista con aglio nero e tutta l’estate dentro Immaginate una calda giornata d’estate, il sole splendente che illumina il cielo azzurro, è questo lo scenario che mi ha ispirato nella creazione di questo piatto: Pasta mista con aglio […]
Linguine burro, alici e pane croccante all’aglio [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=28 width=480 height=300 hidelinks=1] Linguine burro, alici e pane croccante all’aglio Immaginate una sera d’estate, una terrazza affacciata sul mare, il suono delle onde che si infrangono dolcemente sulla riva e il profumo inebriante della brezza marina che riempie l’aria. È questo lo scenario che […]
Vitello alla griglia con verdure di stagione e salsa alle erbe [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=68 width=480 height=300 hidelinks=1] Vitello alla griglia con verdure di stagione e salsa alle erbe In questo mese di luglio, quando il sole brilla alto e le giornate si allungano, il desiderio di gustare piatti freschi e leggeri diventa irresistibile. È […]